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lunedì 31 ottobre 2011

Crostata Jack O'lantern

Felice Halloween a tutti! Le ricette a tema dello Speciale Halloween terminano qui con questa golosissima crostata dedicata al leggendario Jack O'lantern!

domenica 30 ottobre 2011

venerdì 28 ottobre 2011

Tramezzini Splatter

Che halloween sarebbe senza un po' di splatter? Proprio per questo ho deciso di "insanguinare" i tramezzini... con il ketchup!

giovedì 27 ottobre 2011

La Stella di Halloween

Sembra un autentico altare magico vero? E invece si tratta di un golosissimo cheesecake al cioccolato! Decorato con i simboli tipici della Notte delle Streghe...

mercoledì 26 ottobre 2011

Melanzana Stregata

La melanzana stregata è un originale primo piatto, oltre ad essere un simpatico elemento decorativo ideale per la cena di Halloween! Ecco come realizzarla...

martedì 25 ottobre 2011

Zucche di Biscotto


Questi simpatici biscotti sono fatti di pasta frolla con cacao e nocciole... e quindi ecco un altra ricetta originale per la festa di Halloween!

lunedì 24 ottobre 2011

La zuppa degli Scheletri!

Una semplicissima crema di verdure arricchita con dei crostini scheletrici! Sembra quasi il calderone di una strega... Questa è una delle ricette speciali create in occasione della magica festa di Halloween!

domenica 23 ottobre 2011

Dolcetto o Scherzetto?

Buona domenica a tutti! In occasione della festa di Halloween anche Cioccoburro assume la sua veste fantasmagorica e inoltre in questa settimana verranno pubblicate tante ricette a tema per una festa davvero stregata!

lunedì 17 ottobre 2011

Pesche dolci

Le pesche dolci mi ricordano tanto le bellissime feste di compleanno da bambino, mia zia le preparava sempre e questa è la sua ricetta, garantita!

venerdì 14 ottobre 2011

Torta di Mele

La torta di mele è il tipico dolce da nonna, la mia è una delle tante ricette su come preparare questo classico dessert...

sabato 8 ottobre 2011

I Muffins di Benedetta

Ho provato la ricetta dei muffins di Benedetta Parodi e li ho trovati molto buoni! Sono davvero semplici da realizzare e sono molto leggeri!



Difficoltà: Preparazione: Cottura: Porzioni: Costo:
Bassa 10' 20' 12 Basso
  

Ingredienti
  • 1 uovo
  • 125 g di zucchero
  • 60 g di burro fuso
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • 250 ml di latte
  • 250 g di farina
  • 3 cucchiaini di lievito vanigliato
       
Procedimento
Con una frusta a mano o un cucchiaio, lavorare tutti gli ingredienti nell'ordine in cui sono elencati. Distribuire l'impasto negli stampini per muffins, precedentemente foderati con dei pirottini. Per mantere l'umidità mettere nel forno una scodellina con dell'acqua e cuocere i muffins a 180° per 20 minuti circa!
       
Guarnire l'impasto...
Benedetta usa i mirtilli freschi, ma l'impasto può essere variegato come si preferisce! Qualche suggerimento: sostituire i mirtilli freschi con la stessa marmellata, oppure rendere il tutto ancora più goloso con un po' di nutella o cacao. Insomma... sbizzarrite la vostra fantasia!

venerdì 7 ottobre 2011

Ciambella Bicolore Marmorizzata

La ciambella bicolore è una soffice torta perfetta sia da inzuppare nel latte a colazione che da gustare a merenda, magari con un po' di Nutella... Gustosissima ma anche fantasiosa per via del suo effetto marmorizzato!

mercoledì 5 ottobre 2011

Rotolini veloci e sfiziosi

A volte è proprio vero quando si dice che le cose più semplici sono anche le più buone! Ed ecco una delle tante conferme a questo detto: i rotolini veloci e sfiziosi, fatti di semplice pane per tramezzini e formaggio fresco al salmone o qualsiasi altra crema spalmabile preferita!

martedì 4 ottobre 2011

Cannellini emmental e funghi

Ecco un idea originale per cucinare i cannellini! I funghi e l'emmental sono gli ingredienti principali di questa ricetta semplice e veloce!

Nidi di melanzana

Stanchi dei soliti spaghetti al sugo? Ma siii!! Divertiamoci a renderli speciali con qualche ortaggio, formaggi e fantasia! :)