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venerdì 17 febbraio 2012

La pizza che inganna

Questa ricetta consiste in una piadina farcita e passata al forno proprio come si fa con una vera e propria pizza! Una sfiziosità semplice, veloce ed economica e a mio avviso anche molto gustosa!
   
Difficoltà: Preparazione: Cottura: Porzioni: Costo:
Bassa 1' 10' 1 Basso
       
Ingredienti

  • 1 piadina
  • 2-3 cucchiai di pomodoro pelato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di origano
  • 2 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
  • 1 Sottiletta o il formaggio che preferite
  • 1 cucchiaio di parmigiano
           
    Procedimento
      
    Farcire la piadina con il pomodoro pelato spezzettato, aggiustare di sale, olio e guarnire con l'origano. Aggiungere la fetta di formaggio spezzettata e anche il parmigiano. Infornare la piadina a 200°, anche ventilato, per circa 10 minuti. Ecco pronta da servire e gustare questa buonissima e veloce pizza... che inganna!
           
    Nota
    Gli ingredienti elencanti sono solo un suggerimento, farcite la pizza-piadina con quello che preferite!

    2 commenti:

    1. Sai che la faccio spesso anch'io??? E' sfiziosa ma soprattutto, furba e veloce... ^.^

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