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venerdì 16 maggio 2014

Ciabatta con caprese e melanzane arrostite

Più che una ricetta una semplice idea sfiziosa per un panino poco pretenzioso ma comunque originale: melanzane arrostite, pomodoro e mozzarella racchiusi in una fragrante ciabatta di grano!
   
Difficoltà: Preparazione: Cottura: Porzioni: Costo:
Molto bassa 1' - 1 Basso
       
Ingredienti

  • 1 ciabatta di grano
  • Melanzane arrostite q.b.
  • Qualche fetta di pomodoro
  • Qualche fetta di mozzarella

             
      Procedimento
        
      Molto semplicemente farcite il panino con gli ingredienti elencati, se volete renderlo più sfizioso e croccante arrostite il panino su una piastra ben rovente!

      1 commento:

      1. Ma lo sai che questo panino è fantastico?
        Bello da vedere e ottimo da mangiare... ottima l'idea di farcire i panini così, al posto dei soliti salumi, sicuramente più salutare... Ciao Giuse ^.^

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